榨油機就是指借助于機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來(lái)的機器?？煞譃樗畨簷C制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、精濾榨油機，接下來(lái)和荊州榨油機廠(chǎng)家了解一下榨油機的分類(lèi)。

　　一、水壓機制油

　　又稱(chēng)為液壓榨油，現在已基本被螺旋榨油機制油所取代。它屬靜態(tài)制油，出油率低，單機能小，設備多而占地面積大，車(chē)間需保溫，操作條件差。但水壓機制油具有構造簡(jiǎn)單、省動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn)，它可應用于一些零星分散油料以及需要保持特殊風(fēng)味或營(yíng)養的油料（如可可豆、油橄欖、芝麻等）的磨漿液壓制油。此外，還可用于固脂肪或蠟糠的壓榨分離。

　　二、螺旋制油

　　螺旋榨油機制油螺旋榨油機是目前應用較多的一種壓榨制油設備。它具有，連續化處理量大、動(dòng)態(tài)壓榨時(shí)間短、出油率高、勞動(dòng)強度低等優(yōu)點(diǎn)。螺旋榨油機的主要部分是榨膛，榨膛是同榨籠和在榨籠內旋轉的螺旋軸組成的。它的工作過(guò)程是利用螺旋軸螺旋導程的縮小或根圓直徑逐漸的變大，使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用；榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出，同時(shí)將殘渣壓成屑狀餅片，從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說(shuō)可分為三個(gè)階段即進(jìn)料（預壓）段、主要榨（出油）段、成餅（重壓瀝油）段。

　　三、新型液壓榨油

　　目前市場(chǎng)上出現新型的液壓榨油機，已在各個(gè)方面改進(jìn)了過(guò)去了水壓榨油機的不足之處，單機用電非常少，占地少且與電腦相連，實(shí)現了生產(chǎn)的自動(dòng)化。該種榨油機繼續保持了水壓榨油機的構造簡(jiǎn)單，使用壽命長(cháng)的優(yōu)點(diǎn)，所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機，且在食用中不起沫，廣受消費者的歡迎。

　　四、榨煉一體榨油機

　　增加了壓榨級數：從原二級壓榨升級到三級壓榨，從原三級壓榨升級到四級壓榨、五級壓榨，提高了出油率；增加了榨膛尺寸：調整螺距，增加榨膛壓力，進(jìn)一步提高了出油率；增設榨膛導油槽：為避免擠出的油脂再次回浸到干枯的餅渣中，在該設備的榨膛內設置了導油槽，使油和餅迅速分離，提高了出油率。